是人见人爱的“国民饮料”在许多“70后”、“80后”北京人眼中，这无疑是最难以忘怀的童年时光之一。1951年北冰洋开始生产汽水，“北冰洋”正式将冰山大白熊图案注册为商标，成为新中国成立后最早的国产汽水之一。
北京城是个四季分明的城市，冬季严寒，夏季酷暑，夏天在老北京人的记忆里，是不绝于耳的蝉鸣，树下的凉席儿躺椅，北京大爷穿着白背心儿，老家儿手中的大蒲扇，在桑拿天儿蒸烤的日子里，最爽快的莫过于咬上一口小豆儿冰棍儿，咕咚咕咚，灌一瓶儿北冰洋汽水儿，舀上一大碗儿老北京酸梅汤。
新华社北京1月3日电新华社记者郭宇靖、张骁如果时间回到20世纪80年代的夏天，人们会看到：北京市崇文区安乐林路上的一家食品厂，生产线24小时运转，汽水依旧脱销。小贩们催着拿货，生产线传送带忙断了，急得厂长挽起袖子上手拉。这瓶汽水，鲜香、气足、沙口，饱含着无数人的儿时记忆。
导语:“民主不应该是可口可乐，美国生产原浆，全世界一个味道，我就知道很多中国人都喜欢北冰洋汽水!”对于无数70后、80后消费者来说，北冰洋汽水的香甜味道，与玻璃瓶的叮当声碰撞在一起，构成了几代人小时候最简单的快乐，它是胡同口小卖部的诱惑，是惬意夏天的代名词，也是舌尖深处最怀念、最挥之不去的味觉记忆。
连日来，北京“炎值”持续飙升，雪糕、冷饮成为不少北京市民的入夏必备品。伴随“国潮风”火热来袭，一众国产冷饮品牌顺势破圈。在北京，“老北京”北冰洋借助即时零售等线上新渠道，不仅频繁出现在北京本地消费者视野中，也在江苏、上海等地出圈热卖。
1984年，广东省佛山市三水县酒厂收购了广东省体育研究院研制的一款碱性电解质汽水，取名健力宝，作为中国第一款运动型饮料，健力宝因随中国体育代表团征战洛杉矶奥运会而迅速走红，1992年健力宝又赞助中国足球少年赴巴西留学，一系列推广和宣传让健力宝变的家喻户晓，1996年健力宝年销售额突破60亿元，成为中国饮料市场上的霸主。
在张小泉、五芳斋等江浙地区老字号相继透露上市意愿后，北京老字号们也不甘寂寞。11月24日晚，大豪科技发布公告称，其正在筹划以发行股份的方式，购买控股股东北京一轻控股有限责任公司持有的北京一轻资产经营管理有限公司100%股权。
