为进一步深入学习和贯彻落实十九大以及中央、省委、省教育工委关于高校思想政治工作会议精神，总结和推进我校思想政治工作，10月14日下午，我校在教学楼多媒体学术报告厅召开全校思想政治工作会议，分析新形势，解决新问题，总结经验，部署下一阶段思想政治工作。
学院2016年校园科技竞赛节共有1822人报名参赛，经过竞赛各工作组一个多月精心筹备，各竞赛项目指导教师的悉心指导，以及竞赛选手的激烈角逐，共有800多人进入到现场决赛。决赛于6月4日-5日举行，欢迎大家现场观摩指导，同时预祝竞赛取得圆满成功。
9月17日，在泉州信息工程学院2022级新生报到现场，学校精心打造了一处特色展台，陈列着《闽山闽水物华新——习近平福建足迹》《百年初心成大道——党史学习教育案例选编》《百年大党面对面》《我与新思想之党的十九届六中全会篇》《泉州——宋元中国的世界海洋商贸中心》等图书和海丝名城明信片;
按照《福建省教育厅福建省发展和改革委员会福建省财政厅关于开展普通本科高校向应用型转变试点工作的通知》（闽教高〔2015〕39号）要求，根据教育部对学院升本批复中对学院的定位，学院向省教育厅提交整体转型（含6个人才培养专业群）试点方案。
近日，福建省学位委员会下发《关于公布2021~2026年博士硕士学位授予单位培育项目的通知》，泉州信息工程学院获批为硕士学位授予单位培育项目，该校国际商务、电子信息、机械学科获批为硕士学位授予单位培育学科。
近日，泉州信息工程学院全体师生合唱《歌唱祖国》拉开了“永远跟党走 奋进新征程”学习宣传党的十九届六中全会精神文艺演出的大幕。泉州信息工程学院重视用多种形式宣传党的十九届六中全会精神，精心策划、认真组织。
近日，福建省教育厅下发《关于公布首批职业教育公共实训基地和多元投资主体职教集团培育建设项目的通知》（闽教职成〔2016〕63号），泉州信息工程学院牵头组建并申报的“泉州智能制造职教集团”获得多元投资主体职教集团培育建设项目立项，是泉州市唯一获得立项的单位。
为使广大考生深入了解各高校办学情况，准确把握招生政策，选择适合自己的大学和专业，科学合理地填报志愿，2016年福建省本二批招生咨询会于7月17日上午在泉州信息工程学院举行。本次咨询会由泉州晚报社主办，福建高校招生咨询统一平台和泉州信息工程学院协办。
7月13日，由瑞士施维茨州州长安德烈亚斯·巴劳特率领的代表团莅临我院参访交流。学院陈笃彬院长、林东常务副院长、陈卫华院长助理等热情接待了来访嘉宾。 座谈会上，陈笃彬院长对代表团一行的到来表示热烈欢迎，并向代表团一行介绍了学院建设发展情况。
