消耗朋友送的自己家里养的鹅蛋，发现其实鹅蛋比鸡蛋好吃！ 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 鹅蛋2～3个 蒜苗后半部分（绿色部分 盐稍许 花生油稍许 脱皮白芝麻稍许 蒜苗炒鹅蛋的做法步骤1. 蒜苗洗净切碎丁，打入鹅蛋、加入适量盐搅匀即可。2.
鹅蛋这做法还是第一次见，比肉吃着香，鲜香入味无腥味，真是高手。大家好我是小曹、我是真的没想到鹅蛋还能这样吃味道真的太棒了，今天的做法虽然说不是很稀奇，但是有很多朋友都没有吃过，相信大家也和我一样平时都没怎么吃过鹅蛋吧，平时为啥都不喜欢吃鹅蛋呢，一是因为鹅蛋比较贵吧、正常的话一个鹅蛋都要大好几块钱呢，而且有的朋友说鹅蛋草腥味比较重吃起来口感不如鸡蛋好，其实吧至于草腥味这个要看自己怎么做了，今天就给大家分享一个好吃的做法，鲜香入味还下饭吃着一点腥味也没有，下面我就把详细的做法分享给大家。
鹅蛋这东西，很多人都听说过，但真正吃过的却不多。在市场上，鹅蛋也很难见到，这是为啥呢？今天就来给大家说说这里面的原因。首先，鹅蛋为啥这么少呢？这得从鹅的“性格”和“工作能力”说起。鹅是一种比较“慢热”的家禽，从小鹅苗长到能下蛋，得花上七八个月的时间。
鸡蛋平时大家都不少吃，鹅蛋相对来说吃的人就少很多，鹅蛋的营养价值完全不输于鸡蛋鸭蛋，味道也是不亚于鸡蛋鸭蛋的美味。鹅蛋个头大，口味也比鸡蛋要腥，尤其是对于孕妇来说，更容易被身体吸收，更有助于胎儿的生长发育。
