这是化学课上的经典演示反应：取一小块金属钠或金属钾放入水中，就能看到如“爆炸”一般剧烈反应的现象。虽然一代又一代的学生都看过这个反应，甚至在实验室中亲自操作过，但此前人们对这个反应机理的理解却并不完善。
钠，化学式Na2O，是一种活泼金属元素。钠在自然界分布非常广泛，其中约有一半的分布在海水中。钠的用途非常广泛，例如制造玻璃、肥皂、洗涤剂等，也可用作化工原料和各种医药。除了这些用途外，钠还是一种重要的资源。例如钠资源就是重要的化工原料，被广泛应用于化学、制药、轻工等多个领域。
“爆炸就是艺术”——每个喜爱化学的学生都会这么说。所以他们酷爱钠与水这个经典的反应——它产生的灿烂的火焰和剧烈的爆炸给学生们留下了深刻的印象。虽然人们早己明白这个反应中蕴含的基础化学知识，但是它的核心原理仍鲜为人知。
