每经记者 熊嘉楠 每经编辑 魏官红随着科技的快速发展，数字化与智能化已成为各行各业发展的必然趋势。当前白酒行业已经进入新一轮结构产业调整期，市场竞争愈发激烈，白酒行业作为中国传统制造业的代表，创新驱动、拥抱新质生产力已成为酒企实现高质量发展的重要抓手。
中国经济周刊-经济网讯（记者 侯隽）“当前，食品制造业处于由传统到现代、由人工到智能、由经验到科学的关键发展时期，”全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉表示，作为白酒行业一线工作者，她深切体会“智改数转”对白酒产业发展起到的关键作用。
南方财经全媒体集团全国两会报道组 记者 文静 重庆报道一位30年老师傅的舌头和AI人工智能相比，谁更厉害？当DeepSeek破解了窖池微生物“黑箱”，让"看汽摘酒"依赖数十年经验的工匠技艺转化为可量化复制的数字模型，中国上千年的传统酿酒工艺正迎来智能化加持。
3月5日，十四届全国人大二次会议在北京人民大会堂隆重开幕。履职第二年，全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉带来了涉及新质生产力、白酒国际化、区域发展等领域的5项建议，积极回应行业和社会关切。
新京报讯（记者秦胜南）今年两会期间，全国人大代表、舍得酒业酒体设计师陈柏蓉将围绕传统酒企的数智化转型、白酒国际化、人才培养等方面建言献策。她建议，以数字化、智能化赋能酒企生产，加强产品溯源和品牌建设，推动传统酒类产业高质量发展。
3月8日，十四届全国人大二次会议四川代表团举行代表小组会议。全国人大代表、舍得酒业股份有限公司生产技术中心酒体设计室设计师陈柏蓉围绕“通过新质生产力推动传统酒类产业实现高质量发展”这一主题进行了发言。今年的政府工作报告提出，大力推进现代化产业体系建设，加快发展新质生产力。
来源：【天府融媒】【人物名片】陈柏蓉，全国人大代表、国家一级品酒师、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师【履职故事】随着2025年全国两会的到来，在白酒科研领域深耕多年的陈柏蓉内心满是热忱与担当，一心要为白酒产业的发展建言献策。
人民网北京3月5日电 (记者李平)2025年全国两会召开之际，全国人大代表，舍得酒业股份有限公司生产技术中心酒体设计室设计师陈柏蓉接受了人民网记者专访，分享舍得酒业未来如何在数智化、国家化方向发力，打造白酒企业新增长曲线的布局和着力点。
3月7日，在全国两会召开期间，全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉带来了《关于以新质生产力推动传统酒类产业高质量发展的建议》和《关于加强食品制造行业智改数转工作的建议》，聚焦食品制造业新质生产力培育和制造业转型升级，提出应加大对酒类产业、流通行业的数智化转
新京报讯（记者薛晨）3月5日，全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉表示,今年全国两会带来关于加强食品制造行业“智改数转”工作的建议，旨在帮助白酒企业加速向价值链中高端跃升，开辟白酒产业发展新领域。
来源：【人民网】人民网北京3月7日电 （记者孙博洋）在2024年全国两会期间，全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉在接受记者采访时表示，建议加快食品制造行业“智改数转”。全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉。
“泸工大讲堂”走进泸州老窖天府中学中工网讯 5月24日，“泸工大讲堂”暨“劳模工匠进校园”行动走进泸州老窖天府中学。活动现场，全国先进工作者李修会、四川省劳动模范桑治均以自身的奋斗经历和成功故事，为同学们上了一堂生动而深刻的人生之课。“当时的我对菜品味道的把控既严谨又苛刻。
原标题：代表调研名优白酒保护司法举措近日，全国人大代表、舍得酒业生产技术中心酒体设计部酒体设计师陈柏蓉（左）在四川省射洪市人民法院调研，深入了解该院为保护名优白酒所采取的有效举措，并现场旁听了一起案件的庭审。
川报集团特派记者 王国平 摄影 李强 吴聃人形机器人上“春晚”扭秧歌，DeepSeek横空出世，工厂里机械臂来回飞舞……随着人工智能蓬勃兴起，很多人感叹人工智能的飞速发展。一年前的全国两会，“人工智能+”行动首次出现在政府工作报告中。
