生活中吃鱼是一件非常让人满足的事情，无论是清蒸、红烧还是水煮，嫩滑的鱼肉总让人垂涎欲滴。可鱼虽美味却也暗藏“凶险”，相信不少人都有过这样的经历:一不小心鱼刺卡在了喉咙里，那种异物感让人坐立不安，甚至有点心慌。
鱼肉的营养高，总不能不吃，可有怕暖暖再一次吃饭急卡到喉咙，暖妈可以说是煞费苦心，换了一种烹饪方式。正是因为暖妈的细心照料、营养膳食，才得以让暖暖在那段时间营养跟上，学习不落，自此，那道没有鱼刺的鱼肉菜谱，也成了我家的招牌菜。
大家好，相信大家都非常喜欢吃鱼，鱼含有丰富的蛋白质，营养价值非常高，对人体有很好的滋补作用，但是鱼的身体里有很多的鱼刺，尤其是小刺，吃起来特别的麻烦，得一点一点的挑出来，有时候不小心会卡到喉咙里，所以很多人都嫌鱼肉吃起来特别麻烦费时，今天就教大家一个鱼肉去刺去骨的好方法，一会儿就能去除干净，这样做出来的鱼肉吃起来很方便。
地球上有约71%的表面被海洋覆盖，这还没算上河流、湖泊的面积，所以说地球是水做的并不夸张，而在海洋动物中，除了浮游生物外，种类和数量最多的无疑就是鱼类了，现存的鱼超过了2.4万种，是脊椎动物中最大的类群，而且所有的陆生脊椎动物还是由早期的鱼类进化而来的。
到了夏季，各种水里的“鲜味”都上市了，而且鱼肉对于老人小孩而言，都是非常不错的肉类。鱼的种类多种多样，有的清蒸好吃，有的红烧好吃，还有的鱼就适合炖汤。 像我家的人，都喜欢吃红烧味的东西，因此，我会经常买一些鳊鱼回来红烧，浓油赤酱很下饭。
文/克莉斯汀爱吃鱼的人，几乎都有过被鱼的小刺卡喉的经历，或者也都曾感叹过“如果鱼没有小刺就好了”。偏偏我国主养鱼类，比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等，都是长有大量小刺的鱼种。这些小刺分布在鱼肉里，非常不方便剔除，总是令人防不胜防。好在科学家已找到应对的方法了！
鱼刺卡喉，在生活中不算少见。吞饭、催吐……土方法总是被频繁应用，但有时却暗藏“杀机”。边聊天边吃鱼男子吞下鱼刺直插心脏2024年12月，据媒体报道，46岁的胡先生在浙江桐庐打工，一天下班后和朋友喝酒吃饭，点了一道最爱吃的红烧鱼。他一口酒一口鱼，一边聊着天，好不惬意。
李女士是福建人，近日来来长沙游玩，吃晚饭时不慎吞下带鱼刺的鱼肉，当时感觉喉咙有刺痛感，想着吞口饭能把鱼刺吞下去，结果鱼刺不但没下去，反而疼痛加剧，李女士赶紧前往湖南省妇幼保健院耳鼻喉科就医，值班医师王晓丽仔细检查后，发现鱼刺卡在扁桃体隐窝。
大小新闻客户端2月1日讯（YMG全媒体记者 李京兰）鱼肉鲜美细腻，可红烧、清蒸、油炸……过年美美地吃上一顿热腾腾的鱼，别提有多舒服。很多朋友在享受美味的同时，都有被鱼刺卡住的经历，有人认为这不可怕，用土方法如喝醋、吃饭就能解决。如果你这样认为就大错特错了！
