维生素D是一种重要的骨营养剂,可以促进钙、磷的吸收,维持骨骼的正常生长与发育。最近的科学研究发现,维生素D不仅能维持骨骼的强度,还能提高机体免疫力、防癌抗癌、改善抑郁、降低糖尿病的发病。人体的维生素D有90%都是由皮肤经过光照合成,另外10%来自于肉类食物。
如今大家越来越能意识到补钙的重要性,也乐于通过各种方式补钙,然而有些补钙的“误区”却已深入人心。骨头汤补钙是“大坑”。事实上,钙是不溶于水的矿物质,骨头汤之所以浓白,是在炖煮过程中,骨头中的脂肪被完全炖煮出来,融入了汤中,呈现出浓白色。晒太阳补钙有歧义。
骨密度代表骨骼里的骨量情况,是判断骨头里面钙够不够、骨骼强度好不好的重要指标。如果骨密度低,吃钙片有用吗?怎么做运动和饮食?一起来看↓骨密度低,吃钙片有用吗骨密度低时,单纯吃钙片有一定作用,但效果有限。钙是骨骼的重要成分,补充钙片可以为骨骼提供钙源,但仅靠钙片难以显著提高骨密度。
饮食较为合理,身体一直健康的人,不太容易缺乏营养元素,体内的各个营养素都会是充足的,但对于一些挑食或者偏食,以及饮食不合理的人,就有可能会缺乏营养素,其中,可能就会缺乏维生素,还有一些患病人群,也是容易缺乏维生素。
维生素D能够促进钙质的吸收,使钙盐沉积,保证充足的骨量,促进骨骼健康发育,然而直接从食物中获取的维生素D含量很少,需要经紫外线照射皮肤才能合成活性维生素D。因此需要通过户外运动、晒太阳或补充维生素D制剂来保证机体可以充足摄入维生素D。
维生素D3、硫酸软骨素只能轻微缓解关节疼痛的症状,无法治好关节炎。从效果上说,维生素D3有助于钙的吸收,从而促进关节和骨骼健康。硫酸软骨素能加强软骨代谢,一定程度促进软骨合成,缓解关节疼痛。但是,关节炎的病因可达上百种,仅补充维生素D3或硫酸软骨素对于关节治疗效果有限。
人体进入老年之后,骨钙就会逐渐流失,骨密度下降,容易患骨质疏松。在《中国居民营养与健康状况调查报告》中,中国居民平均钙摄入量仅有388.8mg,远低于推荐的每日800mg钙,而老年人消化功能减弱,实际上需要的钙量还要更多一些,所以要补足钙量“缺口”,每日补充600mg左右的钙比较合理。