第一次吃午餐肉滑蛋三明治的时候是在香港的茶餐厅，还记得当时一连好几天都吃午餐肉滑蛋三明治。煎得外皮香脆的午餐肉，炒的嫩滑的鸡蛋。午餐肉的咸香配上蛋香真的会让人上瘾。午餐肉滑蛋三明治滑蛋里的鸡蛋要炒得嫩滑方法很簡單，只要在鸡蛋裡加入适量牛奶，牛奶会让鸡蛋变得更加嫩滑。
明天就要高考了，这些天好多家长为了给家中的考生做饭，不知走了多少脑子，我家儿子已经高考过去5年了，现在已经是研一的学生了，想想当年我也是在考前很焦灼的样子，学习上帮不了，但是做饭没少让我操心，还好有学校几次的考前动员不论从学习上还是生活上都很及时很有帮助，一日三餐首选是从营养上选择食材，多变换些花样做给学生，既营养又美味，就比如说早餐吧，我家孩子平时总是云吞、汤面、包子、豆腐脑什么的，这些虽然有营养他也喜欢，但是这大热天总吃这些会上火的，尤其这几天，就尽量不给他们吃这么易上火的早点了，所以我推荐二款三明治，不加一滴油，放了煮熟的鸡胸肉和肉松，再搭配鸡蛋、蔬菜，营养很均衡，而且还很好吃。
■文｜市井财经专栏作家 叶克飞 几年前在欧洲自驾旅行，途经波兰一个不知名小镇，在超市补给时居然发现了两件国货：一样是跌打药膏，还有一样是梅林午餐肉的出口版。 作为一个午餐肉重度消费者，当时自然觉得有趣。欧洲人的罐头消费量很大，午餐肉占比不高，但也有自己的主流品牌。
自己做的东西总是分外香，吃了心情格外好。食物进入舌尖，味蕾充分调动，体内的多巴胺、内啡肽、肾上腺素等种种让人感觉心情愉悦的化学激素此时都井喷了对于吃货来说，美食是永不磨灭的爱与温柔再多的理智也敌不过的眼前的美味！那今天小黑就为你带来用庄园黑猪午餐肉做的一日三餐~1.
