宝宝辅食西兰花泥的做法步骤:取西兰花一颗，把根部去掉，有皮的地方去掉，切成小朵，用水泡一泡，多洗几次，水烧开放入锅里焯水煮熟大概6分钟左右，煮熟后放入搅拌机里，反复打几次打成糊状，打完后的西兰花泥， 取适量的西兰花泥放入调好的米糊里就可以开吃啦。
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
立春之后万物都开始生长，正在生长的孩子不建议通过营养品补钙，更好的是通过饮食，当前四种补充钙的形式无机钙、有机钙、动物钙和植物钙中，植物钙是公认的比较好的一种，植物钙能被身体充分吸收利用，而且不会残留有害物质。
去菜市场逛一圈会发现，现在的“蔬菜家族”越来越庞大，不仅种类丰富，甚至同一种蔬菜都有好几个品种，比如西兰花、白菜花，叶生菜、球生菜……看着好看，买的时候可犯难了：这些“双胞胎蔬菜”究竟哪个更营养？适合怎么吃？值不值得买？今天，可可就带大家去看一下究竟谁更“优秀”！
