本文综合自:1‘Keto-Like’ Diet May Be Linked to Higher Risk of Heart Disease， Cardiac Events. Retrieved March 6， 2023 from 见原文链接。
在中国人的餐桌上，米饭、面食等各类主食绝对能撑起半边天。但现在，有人却认为主食和“三高”等慢性病有关。主食到底该不该吃？主食提供我们全天膳食50%以上的能量，不吃主食会导致身体营养不均衡，是很多疾病的诱因。所以主食一定要吃，既要吃够，又要吃对。
每年5月第三周为“全民营养周”。5月11日，广东省第十届全民营养周“营养进社区”活动在广州市番禺区正式启动，通过推广营养健康知识，帮助居民改善饮食和生活方式，提高社区整体健康水平。专家提醒，高血压、高血糖、高血脂等疾病，与不健康的饮食习惯密切相关。
国家卫生健康委日前发布的数据显示，我国居民肥胖率呈上升趋势，18岁及以上居民肥胖率达16.4%。北京友谊医院普外科中心减重与代谢外科主任医师 张鹏:如果体重到了超重状态，BMI介于24到28之间，这些人往往就多了有10~20斤的多余体重，那么这些人我们要积极地经过强化的生活方式干预，我们要在每日摄入的食物当中要减去差不多1/4的食物，而且要运动量比平常增加1.5~2倍。
一提到碳水化合物我们就会联想到米饭、面条、馒头等主食年轻人为了减肥推崇低碳甚至无碳饮食但长期不摄入碳水对身体的危害可能是巨大的！碳水化合物、脂肪、蛋白质是人体必需的三大营养物质，其中蛋白质供能比例最少，一般不作为主要的能量来源。
你还在为了控制热量的摄入不吃早餐吗？你还在为如何加快新陈代谢烦恼吗？其实，不吃早餐，可能会更胖。有研究指出，不吃早餐的人每天摄入的热量要高于吃早餐的人，因为早餐摄取的热量占一天热量的22%到25%，而这一部分热量往往比午餐和晚餐更易消耗。
现如今，我们的生活越来越好，但同时不可否认的是，患有慢性疾病如糖尿病、高血压、高脂血症、高尿酸血症和某些肿瘤的人数却呈现增加的趋势，而且发病年龄趋于年轻化，影响着我们的生活质量和健康。但这些疾病中绝大多数是可防可控的，因为它们与我们的生活方式息息相关。
很多朋友认为，不吃晚饭是最好的健康减肥方式，并且在坚持一段时间后也确实发现自己变瘦了，这种办法真的有用吗？其实不然。不吃晚饭减掉的多数是水分对人体还有这五种伤害不吃晚饭的危害大，因为减掉的多数都是水分，不但容易反弹，而且还会影响我们的健康。
