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对于皮蛋很多人都不陌生，毕竟这种食材可是经常出现在餐桌上的，比如皮蛋瘦肉粥、皮蛋豆腐等等备受人们喜欢的菜谱中，皮蛋都是必不可少的。但很多人不知道的是，皮蛋在国外可是被称为恶魔之蛋，还被外国人列为不适合人类吃的一种食物。一、皮蛋是“恶魔之蛋”？
作为皮蛋的忠实粉丝，王阿姨经常在家自己做皮蛋吃。这天，她新做的皮蛋可以吃了，便拿了一部分分给好友。“我最近新做的皮蛋，可好吃了，拿来做煮汤，煮粥或者凉拌都很好吃，给你一些试试。”可没想到好友出口不是感谢而是拒绝，还说：“我可不敢吃，皮蛋含铅，吃了会中毒的，还致癌呢！
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】有道菜让外国人难以置信，让中国人欲罢不能，小编可是特别喜欢在夏天来一盘。它就是凉拌皮蛋，上次我动手做了一盘，太惊艳了！！上桌没几分钟就光盘了。入口，先是柔滑的蛋白划过舌尖，带来一种温柔冰凉的触感！
