提到古埃及，我们脑海中首先浮现出来的是巍峨的金字塔、恐怖的木乃伊、统治着一切的法老、戴着面具的大祭司……总之，古埃及在现代人的脑海中，留下的仅仅只有两个字：神秘。随着近代考古学的不断研究，笼罩在古埃及身上的神秘面纱被一层层的揭开，一个繁荣昌盛的古文明逐渐展现在了我们的面前。
中国的饮食体现的是中庸与包容，法国的美食，吃的是精致与浪漫，土耳其的美食有的是热辣辣的民族风情，埃及饮食集中体现了埃及人慷慨、热情、好客的性格。在埃及吃饭讲究的是吃饱、吃痛快、吃舒服。因此，大多数餐厅都很干净、舒适，饭菜的量也很大，用餐者根本不用担心吃不饱肚子。
《考古笔记：疫中读书记》，李零著，生活书店出版有限公司，2023年9月出版，804页，239.00元说明李零：去年，我以拙作《考古笔记》（生活·读书·新知三联书店｜生活书店有限公司，2023年）寄赠同好，陆续收到不少反馈，有鼓励，也有订正。罗泰教授的反馈晚一点，意见最详细。
