每次去买菜，经过肉摊都不好意思问价钱，排骨、猪蹄、猪里脊哪个都不便宜，还是买鸡吃最划算。但每次在饭店里吃的鸡是又滑又嫩，超级下饭，恨不得来上三大碗饭，而自己在家烧的却是又老又柴，一直塞牙，这是为什么呢？
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
其实除了上面讲到的这2个地方的炒鸡之外，另外一个地区的炒鸡也非常的出名，它就是梁山炒鸡，也逐渐在吃货心中留下印记，今天跟大家分享的这家炒鸡店—田园炒鸡，成为了当地人小聚的必选之地，即使开在小镇上，还是有很多食客开车几十公里慕名前来。
