爱喝牛奶的壹读君|敏敏 谢冯辉很长一段时间里，水牛奶、牦牛奶都因“比普通牛奶营养价值更高”的说法，而备受推崇。有商家直接称水牛奶是“牛奶界拉菲”，还有的说牦牛奶是“奶中极品”，因为牦牛喝的是矿泉水、吃的是中草药、住的是风景区。
日常生活中，为了增强体质，大家都会喝牛奶来补充营养。近年来，羊奶、水牛奶、骆驼奶等“小众奶”销售走俏，通过“奶中贵族”、“接近人乳更容易消化吸收”、“降糖护肝”、“增强免疫力”等宣传，吸引了不少消费者。那么，这些“小众奶”真的比牛奶好吗？
来源：【杭州日报】去年，我们推荐了新疆驼奶、甘肃牛奶、陕西羊奶，很多人发现，这些奶制品都集中在北方。其实在南方，广西的水牛奶在奶制品行业也独领风骚。这次，我们找来的一款水牛奶，生产厂家是水牛奶标准制定者。办公室的小伙伴把我的眼睛蒙上，要我盲测一下，这款水牛奶到底怎么样。盲测！
奶是一种高营养价值食物，它几乎含有人体所需要的各种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、维生素等。为了解市场上液体乳的质量状况，帮助广大消费者科学选购，近日，山东省消费者协会组织对市售的20款液体乳开展比较试验。
