华声在线全媒体见习记者 王普 3月21日，迎来春分时节，正是羊肚菌大量上市的季节。在长沙各大超市内，一份100克的新鲜羊肚菌的售价可达39.8元，并且经常断货。而在永州市宁远县西湾村的密林之中，一株株羊肚菌破土而出，散发的沁人菌香引人驻足。
三月正值羊肚菌采收和上市的季节，记者在宁远县西湾村后山的林下栽培羊肚菌基地看到，和煦的暖阳下，茂密的枫林间，数十位村民正在有序地采收羊肚菌。“今年我们从3月12日左右开始采摘羊肚菌，预计能持续出菇到3月底。”西湾村党支部书记张浩权告诉记者。
中新网新疆新闻6月1日电（苏金权 古丽扎尔·吾斯曼）近日，和什力克乡库勒村羊肚菌种植试点在该村20余亩香梨树下初见成效，为村民拓宽致富路开辟了新的选择。羊肚菌作为一种高价值的食用菌类，拥有丰富的营养价值和独特的风味，备受市场青睐。
长江日报大武汉客户端3月28日讯（记者明眺生 通讯员孙姝）武汉发展林下经济探索出一条新路。3月28日，长江日报记者获悉，市园林和林业部门在桂花林下试验种植“菌中之王”羊肚菌获得成功。不久的未来，市民有望吃到本地出产的羊肚菌。桂花林下覆膜栽培的羊肚菌。
李松林研究员实地调研金蝉、羊肚菌共生示范基地。 朱志庚 摄中新网徐州7月3日电 题：江苏沛县大沙河畔林下产业多重收益 5万亩金蝉、羊肚菌共生互补中新网记者 朱志庚“春天树上摘榆钱，夏天树下卖金蝉，冬天树行间种植羊肚菌，沛县林下经济产生多重收益，探索出一条新的致富路。
“我们村种植的驯化野生羊肚菌已经成熟了,2024年获得了大丰收。”日前,在江西省贵溪市金屯镇南畈村驯化野生羊肚菌种植基地,贵溪市联丰综合种植专业合作社理事长刘传浪高兴地说道。种植基地里,密密麻麻的羊肚菌裹着网状皱褶,像竹笋般从土里冒出头来,模样煞是可爱,菌香味道浓郁,长势喜人。
“50多个大棚的第一茬羊肚菌都可以陆续采收，最近这个价格行情还可以。”近日，在思南县张家寨镇的檬子树村羊肚菌种植基地里，成片的羊肚菌撑起一把把褐色“小伞”，思南县化军种植家庭农场负责人李大楠带着村民们穿梭在菌垄间正忙着采收，脸上洋溢着丰收的喜悦。采收羊肚菌。
三月春回大地，位于云南省大姚县三台乡的林下羊肚菌种植基地，工人们正在忙着采收羊肚菌。据基地负责人马年侯介绍，去年他们在核桃林、花椒林下种植的羊肚菌亩产达到400公斤，今年受寒冷天气影响预计亩产可达300公斤左右。
在莱西市夏格庄镇西夏格庄村，80后小伙葛浩顺返乡创业，带领村民种植羊肚菌。采用暖棚种植，赶在春节期间上市一亩地纯收入约5万元。为了带动更多村民致富，他又研究出葡萄树下种植技术，让当地农户一亩地增收两三万元。
来源：宝鸡日报 “之前一亩猕猴桃能挣1万多元，现在种下羊肚菌后一亩还能再挣3万元，一份地能挣两份钱。”眉县金渠镇范家寨村种植户赵会利说。近日，眉县的首批猕猴桃林下套种羊肚菌迎来丰收，据统计亩产可达300公斤，按当前市场价每公斤120元计算，预计总增收360万元。
进入了4月份，在农村的山上有一种野味开始疯长了，这种野味就是小竹笋，小竹笋在小吴家乡湖南新化农村山上有很多的，每一座山坡上都有，而且有好几种不同品种的竹笋，一种烟竹笋，一种水竹笋，一种白竹笋，一种麻竹笋，这几种竹笋的出土时间也不一样，属白竹笋出土最早，水竹笋最晚，大概会持续20来天左右。
