还记不记得小时候快要期末考试，妈妈让我们吃核桃补脑吗？今天我们就来分析分析是不是真的。虽然核桃含有两种大脑细胞新陈代谢所需的脂肪酸：亚油酸和α-亚麻酸（以亚油酸为主），但作用有限，还不足以达到所谓的补脑的效果。如果只是用“以形补形”来说它有补脑的作用，更是没有科学道理了。
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坚果是人们日常饮食中常见的食品，时常吃坚果可以帮助我们保持身体健康，其中最常见的坚果之一便是核桃，核桃含有丰富的蛋白质、氨基酸和脂肪，是一种非常健康的坚果食品，然而，在食用核桃时，我们也需要注意一些事项，下面就让我们一起来探讨一下吧，别说我没告诉你哦。
你知道我们的大脑同身体一样也会疲劳，也需要营养补充吗？随着学习、工作压力的增加，许多人的大脑都会出现注意力差、记忆力差、焦虑，甚至失眠的“大脑疲劳”状态，因此，为我们的大脑补充脑营养，就显得格外重要。提到补脑，很多人脑海中涌现的答案便是核桃。
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