鸡蛋自古以来便深受人们喜爱。清朝有个叫夏敬渠的小说家，他写过一部《野叟曝言》，小说背景在明朝，讲述了苏州府吴江县一个叫文素臣的不得志书生历经磨难飞黄腾达的故事。这部小说里提到了许多鸡蛋的吃法，比如“煎鸡蛋”“油炒鸡蛋”“酒酿鸡蛋”等。
北京青年报 | 作者 邱俊霖鸡蛋自古以来便深受人们喜爱。清朝有个叫夏敬渠的小说家，他写过一部《野叟曝言》，小说背景在明朝，讲述了苏州府吴江县一个叫文素臣的不得志书生历经磨难飞黄腾达的故事。这部小说里提到了许多鸡蛋的吃法，比如“煎鸡蛋”“油炒鸡蛋”“酒酿鸡蛋”等。
来源：【江西日报-江西新闻客户端】江西新闻客户端讯（江西日报全媒体记者周亚婧通讯员钟一粟）标准化鸡笼依次排开，喂料、拣蛋、集粪、控温等程序全部自动化运行，井井有条；全自动中央集蛋线上，鸡蛋进入缓冲区后，被自动输送到蛋筐内，再被集中输送到集蛋房。
一段时间以来，社交平台频繁出现“科技与狠活”一词，尤其在部分短视频博主的介绍中，一提及食品添加剂，就是“科技与狠活”，暗示“不能吃”。它们都是事实吗？当然不是。每次说出这个答案，都有网民质疑或者说质问：你自己吃不吃含有食品添加剂的产品？
11月2日，贵州省农业农村厅发布公告，3批次鸡蛋经检测发现氟苯尼考超标。同日，深圳市市场监督管理局和韶关市市场监督管理局分别发布公告，在当地餐厅销售的鸡蛋和当地某中学使用的鸡蛋中检验出多西环素和甲硝唑超标。
一小时产6万个！每天高产80万粒！人造鸡蛋已泛滥，大家要小心。图源：网络苏阿姨在家族群发了这条消息，并将一个“人造鸡蛋”视频发至群里。亲朋好友观看后，着实被吓了一跳。视频中的画面展示了商家用化学原料制作蛋黄和蛋清，从外观看，基本无法辨别出来。
“鸡蛋里的蛋黄，胆固醇高得很，千万不要吃，会伤害心血管！”“市面上好多都是人造蛋，吃了伤身体！”......鸡蛋是我们餐桌上的常客，但是关于鸡蛋的各种传言却慢慢把它变成了一种人见人怕的“黑名单”食物。那么，我们吃了这么多年的鸡蛋，真的对人体有那么多危害吗？
美食给很多家庭带来无尽的幸福感但关于食品及产品安全的网络谣言可能让这份幸福蒙上阴影最常见的食物往往更容易成为谣言传播的对象“鸡蛋”也能人造？一段声称“假鸡蛋冒充真鸡蛋”的制作视频在网上疯传标榜“科技与狠活”引发公众恐慌但真相是？ 科普时间什么是网络食品及产品安全谣言？
如果有人跟你说，你现在吃的可能不是真鸡蛋而是人造蛋，你会怎么想？是不是手里拿着的鸡蛋瞬间不香了？最近大家有没有在相亲相爱一家群里刷到过这样的视频？内容是：有人用化学原料制造出了人造蛋清和蛋黄，看起来和我们从养殖场买到的真鸡蛋没有区别。
