茄子是我国主栽蔬菜之一，因结果时间长，产量高而受到菜农朋友的青睐。眼下已经进入到五月份，随着温度逐渐提高和光照强度的逐渐增强，茄子植株生长和产量形成也加入佳境，对生产者来说，目前管理的重心转变为保持植株良好长势，确保实现高产稳产，避免因植株早衰而造成收获期缩短。
紫树开紫花，紫花结紫瓜；紫杆有小刺，紫瓜结芝麻；这是打一蔬菜的谜语，相信很多人都能猜到，这个谜语的谜底是茄子；不过，有一部分人可能不知道紫瓜就是茄子；关于紫瓜的叫法，还有一个典故咧；相传隋炀帝杨广非常喜欢吃茄子，但其母后叫孤独伽罗，这个“伽”就是古时茄子的另一称谓；隋炀帝为避讳这
#春耕进行时#我们中国人很喜欢吃茄子，茄子既能生吃也可以炒着吃。农村好多地方都在自己家院子里种植茄子。茄子也是一种很适合家庭种植的蔬菜，无论是盆栽还是在园子里，只要土壤疏松、肥沃、排水良好，不是特别瘠薄，都能长得不错，不算难种。
民间曾有俗语说：“种地一点通，浇水三年功”；意思是学种地，只要有人点拨一下，就能很快掌握种庄稼或种菜的技巧，可谓是一学就会，一点就通；但是，要想学会给庄稼或蔬菜正确浇水，则要花费三年以上的功夫，才能真正学会给它们浇水的真谛；因为有些庄稼或蔬菜，浇水中隐含着深邃的奥妙，不是一朝一夕
