花生粘不难做，很简单，小编也试着做了一下，口味果然不错。食材：花生米，白砂糖，水，玉米淀粉。具体步骤;1、锅底烘干不要流水，放入水和白砂糖用小火把糖熬化，一直到出现泡泡，呈现粘稠状。2、倒入事先炒好的熟花生，快速搅拌不要粘锅。
由于早饭+午饭是二合一，所以闲暇之余，我做了一盘小时候的美食花生粘。首先拿出来花生，用清水洗一次，赶快捞出控控水，放入盆里。控好的花生倒到盆里打个鸡蛋黄，放鸡蛋青也可以。我今天做的少，所以不用放一个鸡蛋的量。准备好一点面粉和玉米淀粉备用。
它们被一层纯净洁白的糖衣轻轻包裹，每一颗都犹如冬日里硕大的雪花，温柔而甜蜜。吃上一颗，糖衣和花生带来的香甜与酥脆，便唤起了无数人甜蜜的童年时光——花生粘，能装在裤兜里的甜蜜雪花。花生粘是体力与传统技艺的结晶。
主料 花生 腰果 白糖 淀粉 1. 干锅小火炒熟花生、腰果，直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音，此过程需要7、8分钟2. 淀粉倒入小碗内，微波炉里叮2分钟，这一步不可省略，否则成品有生粉味3.
美食，带给我们不仅仅是味觉上的满足。很多时候，美食填补了我们内心深处的空缺......有没有一种美食让你想起一个人？有没有一种美食让你嘴角上扬？有没有一种美食，让你回到那个纯真的过去？一粒一粒香甜，一次一次咀嚼。都是童年的味道....
宁光华快过年了，和家人到墓地看望离家半年的老爸。在墓碑前，放上了一盘花生粘、一碗热茶，以寄托家人浓浓的哀思。 爸爸在世时，每到年前，我和哥哥嫂子都要给我爸买回几包花生粘，看着他吃，还不停地问着：“爸，好吃吗？脆不脆？甜不甜？”后来孩子们长大了，这事儿自然地传了下来。
本文为书评周刊12月27日专题《京华岁朝》中的B02-03版。撰文 |刘守峰日月跳丸，光阴脱兔，一年又这般悄无声息地走进了尾声。冬至的饺子吃过，接下来便是圣诞、元旦、小年，然后就是春节。真快啊，岁聿云暮，盛大的日子又要来了。
酒香、酒韵是流淌在乡野小说《芝镇说》字里行间的最重要元素，以酒为核心，按家、国两条线索展开宏阔叙述，公冶家族中的老嫲嫲、公冶祥仁、公冶祥敬、公冶令枢、公冶德鸿等几代人由抵触革命，到同情革命，再到为革命而献身的传奇经历，与芝镇的革命者陈珂、汪林肯、曹永涛、牛兰芝、牛二秀才、杨富骏等国而忘家的英雄交相辉映，最终融入乡村振兴的时代洪流。
