花生粘不难做,很简单,小编也试着做了一下,口味果然不错。食材:花生米,白砂糖,水,玉米淀粉。具体步骤;1、锅底烘干不要流水,放入水和白砂糖用小火把糖熬化,一直到出现泡泡,呈现粘稠状。2、倒入事先炒好的熟花生,快速搅拌不要粘锅。
由于早饭+午饭是二合一,所以闲暇之余,我做了一盘小时候的美食花生粘。首先拿出来花生,用清水洗一次,赶快捞出控控水,放入盆里。控好的花生倒到盆里打个鸡蛋黄,放鸡蛋青也可以。我今天做的少,所以不用放一个鸡蛋的量。准备好一点面粉和玉米淀粉备用。
它们被一层纯净洁白的糖衣轻轻包裹,每一颗都犹如冬日里硕大的雪花,温柔而甜蜜。吃上一颗,糖衣和花生带来的香甜与酥脆,便唤起了无数人甜蜜的童年时光——花生粘,能装在裤兜里的甜蜜雪花。花生粘是体力与传统技艺的结晶。
主料 花生 腰果 白糖 淀粉 1. 干锅小火炒熟花生、腰果,直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音,此过程需要7、8分钟2. 淀粉倒入小碗内,微波炉里叮2分钟,这一步不可省略,否则成品有生粉味3.
美食,带给我们不仅仅是味觉上的满足。很多时候,美食填补了我们内心深处的空缺......有没有一种美食让你想起一个人?有没有一种美食让你嘴角上扬?有没有一种美食,让你回到那个纯真的过去?一粒一粒香甜,一次一次咀嚼。都是童年的味道....
宁光华快过年了,和家人到墓地看望离家半年的老爸。在墓碑前,放上了一盘花生粘、一碗热茶,以寄托家人浓浓的哀思。 爸爸在世时,每到年前,我和哥哥嫂子都要给我爸买回几包花生粘,看着他吃,还不停地问着:“爸,好吃吗?脆不脆?甜不甜?”后来孩子们长大了,这事儿自然地传了下来。
本文为书评周刊12月27日专题《京华岁朝》中的B02-03版。撰文 |刘守峰日月跳丸,光阴脱兔,一年又这般悄无声息地走进了尾声。冬至的饺子吃过,接下来便是圣诞、元旦、小年,然后就是春节。真快啊,岁聿云暮,盛大的日子又要来了。
酒香、酒韵是流淌在乡野小说《芝镇说》字里行间的最重要元素,以酒为核心,按家、国两条线索展开宏阔叙述,公冶家族中的老嫲嫲、公冶祥仁、公冶祥敬、公冶令枢、公冶德鸿等几代人由抵触革命,到同情革命,再到为革命而献身的传奇经历,与芝镇的革命者陈珂、汪林肯、曹永涛、牛兰芝、牛二秀才、杨富骏等国而忘家的英雄交相辉映,最终融入乡村振兴的时代洪流。