“镇关西”是《水浒传》中的郑屠的绰号，他原本只是个屠夫，后来投靠了有权势的黑老大，发了财，变得有权有势，仗着黑老大为他撑腰，欺压百姓，成为了有名的恶霸。虽然书中没有具体提到他的杀猪技艺，但作为一位卖肉的屠夫，我们可以推测他在这方面应该是比较熟练和专业的。
来源：【人民日报中央厨房-博古知今工作室】身处职场，我们工作时回复最多的词大抵是“好的”“收到”，简单明了之中也蕴含着万千思绪。胡思乱想中不禁好奇，古代职场有没有同类的“办公用语”呢？古代职场的“唯唯诺诺”职场文化不论古今，酒局必是重头戏。
梁山108好汉，步军头领一共有十位，按照排名分别是鲁智深、武松、刘唐、雷横、李逵、燕青、杨雄、石秀、解珍、解宝，他们的战力参差不齐，有的人战力很高，如鲁智深和武松，有的人战力一般，如刘唐、雷横、李逵等人，有的人战力很差，如解珍、解宝。
