3月，抓紧吃这菜！比荠菜还营养，农村遍地是，包饺子吃真香！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说“靠山吃山”，野菜曾经是穷苦时候的无奈选择，如今人们已经不用再为填饱肚子而发愁了，野菜反而成为了餐桌上的“高档菜”。
它一般生长分布在湖南、湖北、江西、广东、广西、海南等靠南方的城市，它是一种附生植物，喜欢生长在茂密的树林里，山里的岩石上，它是一个非常喜阳光植物，所以我们我们常常在高高的老树上也能看见它，因为哪里阳光充足，可以更好的进行光合作用。
说到蕨菜，很多城里人没有吃过，甚至见都没有见过，但是在农村很多地方，它是一种春天特有的美味，清明节过后，满上遍野都是嫩嫩的蕨菜，我小时候生活在农村，一放学便去采野菜，其中最喜欢的就是山里的野蕨菜，每次都会采上一大篮，凉拌吃，烧肉吃，或者腌酸蕨菜吃，又脆又嫩又下饭。
