夏天，是那样的温柔而耀眼。我喜欢那阳光透过树叶洒落在身上的感觉，仿佛温暖的拥抱；喜欢微风拂过脸庞时的清凉，轻轻抚过心头；也喜欢那蝉鸣声，它们的歌声如同大自然的交响乐，奏响了夏日的序曲。然而，在这个美好的季节里，有一个问题始终令人费解：石斛到底多少钱一斤？
小编在农村街头看到小摊上堆满了各种野生石斛，这些以前曾按克卖到天价，素有“千金草”、“软黄金”之称。就好奇上前问这位农民大哥价格多少、如何使用等等，他说这些都是纯野生石斛，刚从山上采挖下来，每斤30元，现在还很生，可以当茶泡着喝，晒干后也可以泡酒喝。
来自海洋的洋流在这里受到高黎贡山南段的阻挡，形成大量的降雨，形成了独特的小气候特征，石斛生长需要保持较高的空气湿度，要在湿润和半阴的环境下才能很好的生长，所以龙陵独特的环境和温度是特别适合石斛生长的区域。
石斛为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、霍山石斛Dendrobium huoshanense C.Z.Tang et S.J.Cheng、鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.或流苏石斛Dendrobium fimbriatum Hook.的栽培品及其同属植物近似种的新鲜或干燥茎。
““自2013年以来，昆明市场的石斛价格就一路下跌，目前一公斤干铁皮石斛售价只在1000元左右，相对于鼎盛时期每公斤3000元左右的销售价格下降太大了。”在昆明篆新农贸市场销售石斛10多年的刘丽说。而几年前，玛卡售价数百甚至上千元一公斤，但现在数十元就能买到。
作者：王兴雷驻店中药师、营养配餐师著名京剧大师梅派创始人梅兰芳先生那回味悠长的“梅腔”不知令多少戏迷如痴如醉，而对于曲艺大家来说，拥有一副好嗓音是最为宝贵的。为什么老年的梅先生依旧嗓音甜美动人？原来他的护嗓秘诀就是：长年煎水服用石斛，日常代茶饮用。
央视财经（《经济信息联播》）作为一种药材，石斛素有“植物黄金”、“仙草”等美誉，因为有生津养胃、润肺益肾、明目强腰等功效受到市场追捧。前几年曾经每公斤售价动辄上千元。但从2013年起，石斛价格是一跌再跌，到2015年紫皮石斛的价格只有每公斤150元到180元之间。
花乡的人们都喜欢在家里种上一盆石斛，花好看，茎用更高。石斛是什么呢？可直接食用：鲜品可直接口嚼也可入膳：褒汤、煮粥、做羹均可文火慢炖亦可茶饮：石斛可单煎久煎1小时，代茶饮还可榨汁：洗净，切小段加纯净水榨汁，连渣饮用且可打粉：取6克，先用凉开水化开拌匀，再用热开水冲泡搅拌成糊状食用
每年四五月，石斛花盛开。记者在宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇民安村石斛种植基地看到，鹅黄和嫩白的石斛花随风摇曳。基地里，村民们猫着腰、探着脖，手指一弯一掐，一朵石斛花就飘进了小竹筐。“石斛浑身是宝，药用价值高，市场价格也高。
铁皮石斛，别名黑节草，南方大部分省份都能见到，喜宿生到乔木树干和悬崖峭壁间。因其营养价值丰富，能提高人体免疫力，再配合商家夸大其词的宣扬，获得广大消费者群体的认可。过去铁皮石斛是天价，1公斤鲜品石斛销售价格超千元，优质石斛枫斗高达数万元，是名副其实的高端奢侈品。
