编者按:春潮涌动,人影忙碌,又是一年新春到,无数奋斗者踏上了新的征程。1月9日起,大众网济宁推出“新春走基层”特别报道,记者将深入基层一线,走进各行各业,用文字记录最美奋斗者故事,用镜头见证日新月异的发展,感受群众眼里、口里、心里的“温度”,展现济宁人的红火幸福年。
大众网记者 侯文鹏 通讯员 赵晨旭 潍坊报道1月3日,在潍坊市临朐县城关街道龙泉社区党群服务中心,社区居民们团聚一桌,捏面团、做花饽饽,香味扑鼻,热闹非凡,虽然还没到农历春节,但房间里洋溢着浓浓的年味。“将饼皮边缘擀薄,中间捏口平均四等分,用虎口慢慢收腰,再整形捏成花瓣的形状。
胶东的花饽饽距今已经有三百多年的历史,是胶东妇女根据生活习俗、节日、地域特色,以面粉为主要原料创造的一种艺术样式,在民俗活动中具有特殊地位,寓意吉祥,具有鲜明的艺术特色和生活情趣,承载着平安健康、吉祥如意、富贵长寿、五谷丰登、幸福美满等美好祝福和心愿。
淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 赵希翔 通讯员 邢雅琪随着时代发展,人们的消费理念发生转变,一批历史悠久、内涵丰富的传统老手艺焕发了新生机。临近春节,桓台县一处传统花饽饽制作工坊忙碌起来,不少市民下单订购,品鉴传统老味道,感受传统文化新魅力。
齐鲁网·闪电新闻1月27日讯 “二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。”作为胶东地区节庆必不可少的民俗食品,花饽饽一直承载着人们对美好生活的向往。临近春节,制作花饽饽的面点师傅们早已开启了“忙年”模式,其中带有蛇年元素和吉祥寓意的花饽饽备受消费者青睐。