作者 |探长（共1661字，阅读约4分钟）前段时间，一位宝妈怎么也没想到，自己只是“分享了一下日常生活”，没想到竟直接被怼上热搜，事情到底是怎么回事呢？原来，这位宝妈在动态中写道，“孩子想吃蛋糕了，买两包带回去给娃吃。”然后底下配了一个“蛋糕渣渣”的图片。
如今，不少网店卖起了“边角料食品”，什么是“边角料食品”？它又存在哪些食品安全风险呢？消费者如何选购此类商品呢？何为“边角料食品”？食品边角料一般指制作食品时切割、裁剪下来的零碎材料，因形状不规则等原因不被正装产品采用，但其加工工艺、品质与正装产品一致。存在哪些风险？
