保存馒头,直接放冰箱就“废了”!教你一招,放一个月也松软好吃马上就要进入腊月了,是时候准备年货了。除了各种蔬菜、肉类,在很多地方馒头也是一种必不可少的年货,蒸上两大锅,能吃一个月。馒头口感松软,越嚼越香甜,不管是搭配稀饭还是炒菜都非常好吃。蒸好的馒头怎么保存呢?
最近,一条声称“浙大研究发现:冷冻馒头不能吃,冷冻超过两天会长黄曲霉素”的短视频迅速走红,并登上多平台热搜,引发广泛关注和恐慌。图源:网络那么,冷冻馒头冷冻两天真的会长黄曲霉素?真的不能吃吗?先说结论:首先,从目前的科学研究进展来看,这种说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险。
新华社 近日,中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”,对几个有关食品安全的流言进行辟谣。馒头冷冻3天就不能吃了、常温牛奶保质期长是因为添加了防腐剂、反季节果蔬添加了过量农药?这些都是真的吗?