本报记者 赵彬彬春节过后，鸡苗和毛鸡价格快速上涨。Mysteel数据显示，目前国内鸡苗价格已创下了近两年新高，毛鸡价格则已达四年内的最高点。在经历了2022年的行业低谷之后，2023年开年，快速上涨的鸡苗、毛鸡价格会对白羽肉鸡行业产生怎样的影响？
养猪场工资高但去的人少的原因可能有以下几个方面:1. 工作环境:养猪场通常需要在偏远地区工作，工作环境通常比较恶劣，比如充满恶臭和猪粪的猪场，工作时间长，空气质量差，这些可能会使人们不愿意选择在这样的环境下工作。
2020年是生猪价格暴涨的一年，生猪价格一度上涨到了42元/公斤，很多养猪企业也是在2020年赚得盆满钵满，本以为2021年的生猪市场能够继续辉煌，但从目前情况来看，2021年的生猪价格已经出现了明显下跌，而且随着饲料成本、猪仔成本的增加，很多养殖户还出现了亏损，亏损程度较大的可以达到1000元/只，而最近在山东、广东和江西等地还出现了因为环境治理拆除猪圈的情况，很多业内人士表示，猪肉价格可能会迎来波动了，那么真的是这样么?
专家李昌平表示，生猪养殖实现“房地产化”，才是根本原因。关于养猪这件事儿，专家李昌平分析的对吗?笔者认为，这一结论切中要害。因为生猪养殖的“房地产化”，其最直接的表现便是只有少数人养猪，极少数人宰猪，如此一来，猪肉价格的定价权将全部集中在这些人手中，进而形成市场垄断。
《第一财经日报》记者从中国肉类协会获得的最新数据显示，截至2014年底，全国规模以上屠宰及肉类加工企业3786家中，共有亏损企业351家，占比9.3%，行业亏损率相较2013年的8.91%进一步扩大。其中，牲畜屠宰业有137家亏损企业，同比增长12.
近日广东省农业农村厅组织起草了《广东省生猪屠宰行业发展规划》（征求意见稿）。意见稿要求，加快引导生猪屠宰产能从珠三角主销区向粤西、粤北主产区转移，变“调猪”为“运肉”。到2025年末，生猪屠宰加工总量达到约4000万头。
1月25日，红网时刻记者从湖南省农业农村厅获悉，根据《生猪屠宰管理条例》《湖南省生猪屠宰管理条例》等法律法规和政策规定，湖南省农业农村厅印发了《关于进一步规范小型生猪定点屠宰场点设置的意见》，从科学规划、总量控制、严格标准、提升质量、强化检疫等方面对湖南小型生猪定点屠宰场的设置提出了明确意见。
国庆将至，为切实保障我市上市肉品质量安全，确保广大群众度过一个安全、祥和的节日，日前，市农牧局组织市农牧业综合行政执法大队、畜牧兽医办、市动物疫病预防控制中心对全市各养殖场、屠宰场开展节前“强监管、保安全”大检查，保障食品安全和公共卫生安全，切实保障国庆期间肉类产品质量安全，确保群众吃上放心肉。
近日，农业农村部发布《生猪屠宰质量管理规范》，自2024年1月1日起施行。该规范就生猪屠宰的机构与人员、厂房与设施设备、宰前管理、屠宰过程管理、检验检疫、产品出厂，以及追溯与召回、委托管理、质量监督与记录作出了共80条详细规定。
