掌握一定的方法和技巧，这粥可以喝，以下为糖尿病患者喝粥的注意事项：干系搭配：喝粥前一定要先吃些干粮，千万不要空腹喝粥。不能用粥来当主食，要配上馒头，发糕，粗粮窝头等干性的食物，也可以搭配一些蔬菜，使糊化的淀粉不至于被快速吸收，血糖不会升得很快。
粥是居民们生活中常见的一道餐食，随着人们对健康问题的关注度越来越高，关于糖尿病患者能否喝粥的问题也是众说纷纭。徐汇区长桥街道社区卫生服务中心汇成社区卫生服务站的护士长周叶告诉记者，喝粥确实影响血糖，但影响相对短暂。喝粥后，血糖升高速度快，但下降的速度也快。
那么，对于糖尿病患者，到底能不能喝粥，一直存在争议。很多人认为，糖尿病患者不能喝粥，因为大米被熬制成粥后，由于结构发生改变，在食用过程中更容易被吸收和消化，从而引起喝粥后血糖迅速飙升，同时大米粥消化吸收快，更容易使人在短时间内出现饥饿感，诱使人加餐或者下一餐进食量增加，这都不利于血糖控制，此外，大米粥消化排空速度较快，容易造成餐后血糖快升快降，血糖波动较大。
“医生，我以后真的不能喝粥了吗？”35 岁的张先生在确诊 2 型糖尿病后，满脸沮丧地问我。他自幼爱喝粥，早餐若没一碗热气腾腾的白粥，便觉一天都没精神，可网上称糖尿病患者喝粥等于 “喝糖水”，这让他不敢再碰粥了。其实，这种说法并不精准。
粥，应该算是广大人群早上的必备。由于粥易于咀嚼、不费牙，受到了很多老年人的喜爱，有的老人甚至三餐都喝粥。但是对于糖尿病患者而言，粥相较于米饭更容易影响血糖，所以总是会有顾虑。那么，糖尿病患者到底能否喝粥？怎么喝才正确呢？听听营养学家怎么说？
儿子这两天放假回家，王阿姨很是高兴，每天都早早地起床给儿子做饭，毕竟家里的饭是最符合孩子口味的。就在今天，王阿姨像前两天一样，6点多就起来做早饭，准备熬上一锅浓浓的大米粥加上亲手包的包子，让儿子享享口福。
糖尿病是常见病、多发病，是严重威胁人类健康的世界性公共卫生问题。谷类食物是中国人的主食 ，也是碳水化合物的主要来源 ，我国居民尤其是中老年人爱喝粥，但糖尿病患者是否能食粥是困惑糖尿病患者的重要问题之一。
