“民以食为天，食以安为先”，食堂工作是幼儿园的一项重要工作，为了提高幼儿园食堂工作人员的综合素质，增强业务水平，推进食堂工作安全、卫生、有序、规范开展。近日，宜昌市葛洲坝中心幼儿园组织了食堂后勤人员开展了食品安全知识培训。
阳光讯为进一步加强食品安全工作，让厨房工作人员及时了解与落实食品安全工作的相关要求，提高他们对食品安全的重视，保证全体师幼身体健康和生命安全，西安市灞桥区狄寨中心幼儿园于2023年5月11日中午对厨房从业人员开展了主题为《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》食品安全知识培训。
为强化食堂食品安全管理，提升从业人员专业素养，12月10日，宜宾市江安县江安镇淯江幼儿园召开了食堂从业人员培训会。会议由该园园长胡依婷主持，全体食堂工作人员参会。会议伊始，胡依婷提出了会议要求，指出了培训目的。随后，食品安全员徐媛老师就食堂规范操作展开培训。
