其实我们家早就备好了腊肉腊肠,现在基本不用再买猪肉了,只等着过年了,但是听同事说他们家里买了两个猪头,他还建议我也买一个猪头,因为猪肉和猪头肉的味道不一样,一般人总认为猪头上全是骨头,因此对猪头嗤之以鼻,不看好猪头。
极目新闻见习记者 丁伟近日,四川资阳市多个农贸市场,出现了市民排队反季节灌装香肠的热闹场景。农贸市场老板告诉极目新闻记者,较大的店铺一天可以灌装上千斤香肠,小一点的店铺一天也要灌装上百斤。更有老板直言:“每天上午排队,搞不赢啊!
记者走访北京猪肉市场了解到,8月份北京市批发市场猪肉平均价格为每公斤18.38元,环比下降7.1%,同比下降59%,进入9月份以来,猪肉价格继续走低,以北京新发地市场为例,9月10日猪肉价格比较9月3日下降5.8%。
受非洲猪瘟的影响,猪肉价格一路高涨,最贵时达到了四五十块钱,这也让很多人直呼猪肉都吃不起了。一时间,各个行业的大佬都化身养猪人,对养猪事业进行了投资,但是不到一年的时间猪肉价格就迅速回落,6月1号,央视财经发布消息,猪肉价格连续18周都在下降,北京部分猪肉批发市场的价格每斤跌破十块钱。
近日,红星新闻记者走访多家菜市场、超市发现,当前的猪肉价格已从30余元/斤跌至“10元时代”,普遍到15元/斤以下。一家位于成都东三环外的猪肉店内,其价格甚至是10元每斤。据四川省发改委公布的价格监测信息显示,今年以来,猪肉价格持续下降,截至6月3日,四川猪肉价格为每斤14.