值得注意的是，对于很多人来说，淀粉并不是饮食的主要部分，让我们发胖的“罪魁祸首”是精加工食物中添加的各种糖，比如蔗糖、果糖、葡萄糖等，而人体吸收这些糖并不需要淀粉酶，因此碳水阻断剂对此是无用的，即使服用了碳水阻断剂，还是不能肆意地吃蛋糕、冰淇淋，喝甜饮料。
:1789-95.doi: 10.1017/S0007114512003741. Epub 2012 Oct 9.[2] Optimization of enzymatic production of anti-diabetic peptides from black bean
听说了吗？吃个小东西就能瘦，听起来挺神奇的对吧？想象一下，如果有魔法能让你轻松减掉10斤肉，你会不会心动？夏天快来了，谁不想穿上漂亮的裙子秀出好身材呢？所以，那些号称能快速减肥的东西又开始火了，比如说那种吃之前嚼两片，大餐也能随便吃的「白芸豆阻断片」。这东西真的有效吗？
想要科学减重？来尝试下专家分享4个饮食方法：“16+8”饮食法：8小时内进食，16小时禁食； 高蛋白饮食法：增加饱腹感，减少饥饿感； 白芸豆阻断法：延缓碳水化合物分解，产生饱腹感； 代餐食品：增加饱腹感。
