曾经被嫌弃多油多盐的中式炒菜,竟然被美国营养家追捧为蔬菜最好的烹饪方式。美国营养协会捧着《炒菜健康白皮书》高呼"东方智慧万岁"。科学认证:锅气才是营养加速器据美联社报道,美国营养协会宣布中式炒菜荣登"21世纪最伟大烹饪发明"。
在中国东北的咽喉要冲,藏着一个被误解最深的“钢铁巨人”。它不是网红扎堆的川渝,也没有江南的吴侬软语,但当你真正读懂辽宁,会震撼于这里竟同时拥有航母劈浪的霸气、百年故宫的厚重、东北烧烤的江湖,以及让14亿人泪目的共和国长子担当。
我是上海的,小时候家里的菜几乎没有放辣椒的,清清爽爽。顺便说下全国人民对上海的一个误解,上海菜不是甜的,而是浓油赤酱,只有极少必须靠糖来提鲜提味的才放。无锡菜才是甜的!重要的事情说三遍,上海菜不是甜的!上海菜不是甜的!上海菜不是甜的!