很多糖尿病患者喜欢把土豆配白米饭一起食用，但其实这对于糖友来说无疑是雪上加霜，土豆本身对糖友的血糖就有一定影响，如果再搭配上米饭的话，你的血糖不高才怪呢，所以，糖友在吃土豆时要学会饮食搭配以及适量，建议糖友在食用土豆时要选取白心土豆，而不要选黄心土豆。
“减肥，不吃主食了”“吃饱了，不吃主食了”“最近在控糖，不吃主食了”……生活中不少人都对主食存在着各种“偏见”。不过主食吃不对，可能寿命长不了。一项关于主食与寿命关系的研究揭示主食对寿命的影响！主食吃不对，寿命长不了！
为了保持好身材和健康，不少人选择不吃或者少吃主食？然而，少吃主食，却是“减寿”行为。主食吃得少，寿命减4年2018年发表在《柳叶刀 公共卫生》上的一项历时25年、覆盖43万人的研究结果显示：低碳水化合物饮食，会缩短4年的预期寿命。
减肥不吃主食不吃主食减肥这种方式很不推荐，主食属于最经济、实惠且对肝脏、肾脏负担最小的能量来源，并且人体大脑中枢神经细胞唯一能量来源为血糖，因此不吃主食是不对的，只是建议在选主食时，多选择粗杂粮，增加饱腹感和提供营养。
如今，越来越多的人开始关注饮食健康，有糖分的不吃、主食类的不吃、碳水多的不吃……在这种趋势下，开始流行起一种饮食方法——“生酮饮食法”。简单来说，生酮饮食的核心在于摄入较高比例的脂肪、适量的蛋白质，以及相对较低的碳水化合物。然而，有很多人直接将生酮饮食简化理解为“不吃主食”。
很多人心情不好的时候会化悲愤为食欲然而这时心脏可能在为你的情绪买单长期带着情绪吃饭，健康的心脏也会受伤还会增加心脑血管事件的风险除此之外饥一顿饱一顿、主食吃太少、高蛋白饮食......每天这样吃饭加速衰老、降低免疫力！
米饭、馒头、面条、烙饼等是很多人日常的主食选择，但是由于担心长胖、升高血糖，很多圈友选择少吃或不吃碳水化合物。有研究指出，“碳水化合物供能比达53.7%，最有益抗衰和延寿”。世界卫生组织更新指南：“碳水化合物，最该吃这4种！”。具体怎么吃碳水化合物才健康呢？
声明：文章内容仅供参考，故事情节纯属虚构，意在科普健康知识，如有身体不适请线下求医。王医生最近一直在关注一项来自美国的研究，这项研究声称通过改变主食习惯可以显著降低癌症死亡率。王医生对这个话题产生了浓厚的兴趣。他决定深入研究这个问题,并将自己的发现写成一篇文章。
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