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来源：环球时报 英国《卫报》8月6日文章，原题：法国人越来越能吃辣了“我们和辣椒到底有什么过节？”此前，一位网名叫布朗先生的法国网友发表了博文。“我们显然是非常怕辣的一个民族，以至于Old El Paso（墨西哥薯片品牌）的微辣薯片到了法国就要标成中辣。
支持作者，写作不易，文中会有5s广告，观看后可免费阅读全文。前言中国人没有韩国人能吃辣？自从三百多年前，辣椒漂洋过海传入韩国之后，韩国人就爱上了这种辛辣的刺激感。泡菜是辣的，泡面是辣的，就连炖的汤也要放上一勺辣酱。而我国四川地区的朋友也很喜欢吃辣。
近日，加拿大“吃辣达人”迈克·杰克在英国伦敦进行了一场辣度爆表挑战，成功刷新三分钟内吃掉最多辣酱的世界纪录。为了挑战味蕾极限，迈克·杰克准备了两瓶是拉差（Sriracha）辣椒酱，倒入碗中并用勺子作为工具，尝试三分钟内吃掉尽可能多的辣酱。
辣条，从童年一直伴你成长的忠诚好友，无数人的快乐老家，只要提到就会不自觉流口水的存在。虽然一直背负着小作坊、不卫生的名号，但是在2020年的今天，很多正规辣条厂商已经开始为辣条正名。他们不仅在长沙开设了“辣条博物馆”，普及辣条制作材料和流程还把辣条出口事业，推向了全世界...
来源：环球时报 新加坡《海峡时报》7月4日文章，原题：吃辣之后，你的身体会有什么变化？加州大学的生理学家戴维·朱利叶斯表示，吃辛辣食物会产生各种生理反应，比如舌头和嘴唇发麻以及出汗。他说，“我们都喜欢感官体验。辛辣的食物让生活更有趣。”但并非所有反应都是受欢迎的。
吃辣椒又热又痛，薄荷味是冰冰凉凉，科学家告诉你为什么会有这些感觉。北京时间10月4日下午，2021诺贝尔生理学或医学奖率先揭晓，David Julius和Ardem Patapoutian两位科学家因为发现了温度和触觉受体荣获该奖。
当日,在一名美国男子因食用世界上最辣的辣椒而出现剧烈头痛。根据刊登在《英国医学期刊病例报告》的文章指出:2016年,一名34岁的美籍男子在辣椒比赛上食用了一个名为“卡罗来纳死神”的辣椒之后,立即出现了一系列症状。
