家住浙江杭州的老张,是个非常爱喝酒的大叔,平日里自然也有收藏好酒的习惯,特别是一些亲人朋友赠送的好酒,那基本上是不会马上喝,都会好好收着存起来,等放上几年甚至十几年成为上乘老酒再拿出来喝,那既是舌尖的美味,也是老酒界的瑰宝。