标题：湘菜-辣椒皮蛋———女友想吃家乡口味了，所以准备做两道她爱吃的家乡菜。。。新手学做菜系列，还在学习当中！！望朋友们多提提意见~擂辣椒皮蛋食材：皮蛋、尖椒（备菜：皮蛋切成八瓣、尖椒不用切）️1.锅烧热中火（新手建议小火）煎辣椒，将辣椒压平到外壳焦黄变软️2.
“湘江水畔辣味长，美食佳肴敢称王”，谈及美食，鲜有地域能与湖南这一中国美食重镇相提并论。今天，就让我们一同盘点湘菜中的十大经典之作，它们或许不是最昂贵的佳肴，但绝对是老饕们口口相传的美味，看看你吃过几道吧!
