很多小伙伴们生活中，常常也到这种状况，打开牛奶喝了一口随手放在桌边，等再想起来，已经过去好久，这时候就很纠结，这杯牛奶到底还能不能喝了？关于这个问题，先来说说一般情况下，牛奶应该如何储存呢？鲜牛奶打开之后需要尽快的食用，室温下可以存放的时间受季节、环境影响极大。
市面上牛奶种类琳琅满目，街边巷尾牛奶店也是生意兴隆。说到选购牛奶，各家广告也是形形色色，从营养价值到口味无不用尽赞美。而比起只有几天保质期的鲜牛奶，塑料袋装的“小白奶”受到不少顾客的选择，不仅口感上差别不大，保质期也有近一个月的期限，利于保存。
不同牛奶产品的保质期有长有短，相信这让一些人犯了选择困难症。有的牛奶在常温下保存，保质期长达几个月，可以买整箱慢慢喝；有的放在冷藏柜中，保质期却只有几天，几乎需要现喝现买。为什么会有这样的区别呢？中日友好医院营养科医师于永超介绍，不同保质期的牛奶，意味着原料和杀菌程度不同。
