《Specialty Food Association Trendspotter Panel Predicts Top 2023 Specialty Food Trends》，2022年10月27日，Specialty Food Association Trendspotter Panel。
这是一份来自国外网站candyindustry每一年都会收集的数据，以销售额为主要衡量指标，对全球100家生产糖果和巧克力的公司进行了排名，并备注了员工数量、厂房等数据。 本平台也早前整理了2014年的数据。
当时，这个中国本土的糖果巨头决定与国际食品巨头雀巢合作，卖出了60%的股份，从此进入了雀巢的怀抱。而如今，2025年3月3日，徐福记的创始家族迎来了新的转折——雀巢宣布全资收购徐福记，完成了对这家老牌糖果公司最后40%股权的收购，标志着徐福记的完全并入雀巢的战略布局。
在我们国内畅销零食多数是坚果、鸭脖、辣条等。根据机构最新公布的“2023全球糖果百强榜单”显示，前五名中美国公司占了3家，全球排名第一的糖果公司正是诞生于美国，该公司糖果和巧克力的总销售额达到1480亿元，甩开了亿滋、费列罗、好时、雀巢等知名糖果巧克力巨头。
