大众网记者 辛明芮 济南报道提起透明质酸，许多人都可能觉得陌生，但是谈起它的另一个名——玻尿酸，则是在美妆领域中被消费者广为熟知的。近年来，随着美妆行业的迅速发展，玻尿酸已经成为助力“美丽经济”发展的中坚力量。
由于医美的成本较高，大众逐渐将目光移到成本更低的护肤方式上，尤其是今年1月份，国家卫健委将透明质酸钠批准为新食品原料，可用于普通食品的添加，这就标志着国内的透明质酸钠口服美容时代已经到来，透明质酸钠的原料成本将大大降低，为口服美容市场带来新的生机。
从“外用涂抹”跨界到“口服”应用，玻尿酸(透明质酸钠，HA)在食品领域的应用带给人们更多选择。随之而来的是，人们对“口服玻尿酸”的热议：“口服玻尿酸的功效有哪些?”“能否被人体所吸收?”“能为人体带来哪些助益?
2023年2月23日，由“世界玻尿酸之父”凌沛学院士领军的山东沛学生物工程有限公司与山东莯霂餐饮管理咨询有限公司在舜和酒店签署战略合作协议，共同开发透明质酸钠（俗称玻尿酸）在饮食行业作为新食品原料的应用，从而提升产品品质。
近来，玻尿酸成为食品行业新宠。不过，价格动辄是普通食品数倍的玻尿酸食品真的有奇效吗？热潮之下，乱象丛生，对玻尿酸食品跃跃欲试的消费者，到底为什么会“踩坑”？玻尿酸的正式名称叫透明质酸，在人体内广泛存在，主要存在于结缔组织和真皮层中。
3月9日，燕京啤酒宣布旗下首款透明质酸钠啤酒正式发布，并已全渠道上线。透明质酸钠，对普通消费者而言，更常用的名字是玻尿酸。玻尿酸最早是以医美、护肤的功效被消费者熟知，自2021年被国家卫健委批准为新食品原料后，各种玻尿酸食品便广泛地出现在市场上。
玻尿酸一直作为美容护肤领域热门被消费者熟知，而近两年玻尿酸又成为食品领域新晋“热宠”，玻尿酸食品俨然成为新的健康消费选择，这方面也有科学证实。2023年1月，中国营养学会发布了《新食品原料透明质酸钠：健康益处、法规现况及应用科学报告》，对口服玻尿酸的功效作了全面的科学分析。
如果国内食品界也举办2021年会，玻尿酸绝对可以获得“最佳新人奖”，这位“新人”2021年初登国内食品舞台即出彩，尤其以华熙生物水肌泉玻尿酸水的身份面世，打破国产玻尿酸饮用水市场空白，同时不断与业界大咖如娃哈哈、安慕希、光明乳业等合作，启迪食品市场品类创新思路，以可落实转化的科技力和应用价值，满足不同人群个性化的健康需求，为食品行业带来勃勃生机。
图片源于网络 图文无关近年来，“妆食同源”概念风头正盛，各种“玻尿酸矿泉水”“玻尿酸口服液”“胶原蛋白软糖”等不断在各大电商平台上线，销量也水涨船高。在此过程中，不乏“喝出水光肌”“美白、抗老”“补水、防脱”之类的广告营销。但是，这些成分吃了真的有用吗？真能达到商家宣称的功效？
2021年来，市面上出现了以添加玻尿酸为卖点的饮品和糖果。爱美人士大都熟知玻尿酸，玻尿酸又叫透明质酸，经过国家批准的医用透明质酸钠产品注射到真皮层，通过所含透明质酸钠的保湿、补水等作用，可以起到改善皮肤状态等作用，注射玻尿酸在医疗美容行业也被称为“水光针”。
