By 分享美食~~用料猪绞肉 莲藕 生姜 香葱 盐 生抽 老抽 黑胡椒粉 鸡蛋清 玉米淀粉 做法步骤1、将姜切小片，葱切段，放入3大匙清水浸泡10分钟，并用手抓捏出汁，制成香葱水2、将绞肉放置在大盆内，一边搅一边加入香葱水。
大家好，现在已经进入了深秋季节，在进入秋天以后，莲藕就会开始大量的上市，对于这种刚新鲜上市的新鲜莲藕，我们一定要多吃上一些，因为莲藕它富含了丰富的碳水化合物，氨基酸、维生素等，众多人体所需要的重要营养。
做法步骤1、藕洗净去皮切成小丁。2、把五花肉洗净剁成肉末馅。3、加入鸡蛋、盐、酱油、料酒、胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀。4、放入藕丁再次搅拌均匀；喜欢葱未可以加入适量葱花搅拌均匀。5、制成饼状，锅中放入少许油煎至两面呈金黄色。6、盛盘；加葱花的口感更香。。
大家好，欢迎您来到姐夫厨房，我是姐夫。每天至少分享一款家常菜式食谱供您参考，您的关注和点赞是我创作最大的动力，欢迎关注，谢谢！#深圳#冬天季节菜式中很经常有莲藕，但冬天菜式的酱汁难免浓重油腻，吃一口莲藕片，爽脆清新，不怕腻滞。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 藕1节 五花肉100g 洋葱3-4片 葱可放可不放 大喜大牛肉粉1茶匙 鸡蛋1个 生抽1茶匙 五香粉半茶匙 淀粉4茶匙 1. 切起来，尽量切到最细小。慢慢来，请走心！2.
大家都知道莲藕是秋季应季蔬菜，每年的9月-10月份的吃莲藕的最佳季节。莲藕口感清脆甘甜，是大众比较喜欢的菜，吃法多种多样，可以生吃，也可以煮熟再吃，煲汤等，今天跟大家分享的是香煎藕饼，香酥爽脆，超级好吃。
