中新网柳州6月7日电 题:广西苗乡“包粽”忙 特产香糯搭上互联网“快车”作者 刘俊聪近日,广西柳州市融水苗族自治县香粉乡中坪村的村民陈柳娟,正忙着与家人上山采收新鲜粽叶,之后回家包制特色的苗乡糯米粽。图为陈柳娟与女儿贾宥凌正在包制糯米粽。
潮新闻客户端 记者 黄葆青端午节,是中国最重要的传统节日之一。包粽子、挂艾叶、赛龙舟等都是过端午的传统习俗。说起粽子,浙江人对这种糯叽叽的美味绝对是真爱。图源:视觉中国在浙江,每一个小城都有自己独特的粽子。哪里的咸粽子最好吃?
灰汁粽是安徽省黄山市休宁县的一道特色美食,采用徽州传统制作方法,不仅可以延长粽子的保质期,而且让粽子更加清香可口。粽子中间既可以放腊肉,也能放红枣或者蜜枣。对当地人来说,箬叶的清香混合着糯米的甜香,就是幸福的味道。
6月4日,在广西柳州市融水苗族自治县香粉乡中坪村,“90后”苗家妹子贾宥凌忙着与家人们采收粽叶,用当地的白糯米、紫黑香糯包制粽子。端午临近,苗乡几乎家家户户开始制作糯米粽,一口咬下,香味溢满齿间。大苗山所产的糯米味香质优,千百年来是苗民们喜爱的美食,成为待客和送礼的佳品。
央视网消息:端午节,除了赛龙舟,离不开的一定还有粽子。而不同地方的粽子也有着不同的做法和吃法,历来还有着“南咸北甜”的说法。接下来我们一起去看看天南海北的粽子,各有什么特色。福建罗源:五节粽 粽似枕头节节高福州市罗源县白塔乡的南洋村是一个畲族老乡聚居的村落。
端午节临近,沪上粽子销售再度进入高峰期。虽然这两年新兴的新奇口味粽子层出不穷,但对于许多老上海来说,老字号的经典口味粽子仍是他们的“心头好”。在乔家栅位于淮海中路1314号的淮海店内,这两天各种口味的粽子迎来了热销期。
临近端午,粽子市场已经热闹起来。九亭镇食品生产产业集群的来伊份、沈大成、西区老大房等企业,纷纷推出创意新颖、类型多样的粽子产品,为端午节增添了一份粽香。来伊份今年将传统的三角粽升级为枕头粽,并带来了两款全新的口味,分别为手抓排骨枕头粽和高汤黑松露蛋黄肉枕头粽。
又是一年粽叶飘香时。农历五月初五的端午节,也称端阳节、龙舟节等,既是一个拜神祭祖、祈福辟邪的传统民俗节日,也是享用粽子等传统美食的时节。除了粽子,各地端午节还有丰富的饮食习俗,如吃打糕、鸭子和“五黄”等。粽子有甜有咸粽子古已有之。
端午渐近,一年一度的“粽子大战”也将迎来巅峰对决。记者走访市场发现,老字号、生鲜平台齐发力,传统款口味粽子经典依旧,创新款不断推陈出新一路走俏。以酱菜酱料闻名于世的上海全国土特产食品商场,把“酱”文化包进了粽子里。在全土工作室多番调试下,全新推出腐乳肉粽与芝麻高菜肉粽。
距离端午节只剩几天啦各家各式的粽子早已火热上市清水粽、肉粽、蜜枣粽···这些传统口味粽子你最pick哪一种?另外今年还有创新口味的特色粽子跟着小编来尝鲜吧!湖北特色家乡口味今年除了传统口味的粽子令人惊喜的是妞妞楚粽带来了更加丰富的口味把“香、甜、辣、腊、鲜”五味包进了粽子里!