糯米糯米又叫江米,乳白色,不透明或者半透明,粘性大,米粒一般呈长椭圆形或细长形。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、烟酸及淀粉等,有补虚、补血、健脾暖胃作用,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃的功效。
今天就给大家解锁一个糯米的新做法,营养美味,鲜香诱人,早餐吃了它,一天元气满满。10分钟到,我们关火出锅,一道营养美味的糯米烧麦就做好了,吃起来皮薄馅香,软糯咸香,早餐吃它,营养又健康,大人小孩都爱吃,喜欢的朋友赶紧动手试试吧!
我就跟老农预购了糯米,随着冬季的到了,水稻也全部收割完成,很多糯稻也已经脱粒出白白胖胖的米粒,我买的糯米前几天也给我送过来了,一袋50斤装的,我把它放入密封的桶中,什么时候想吃了,就可以拿出来,今天做糯米饭、明天做糯米丸子,后天做酒酿,这不,今天我还炒了2斤糯米,再打成粉,这样就可以保存起来,加入芝麻就是一杯芝麻糊,加入老姜就是一杯姜米茶,随吃随泡,特别省事,而且特别香。
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