以后菜花买回来就像我这样做，不用焯水也不用过油，炒出来的菜花清脆爽口，好吃又下饭。·首先用刀把菜花切成小朵，放一勺盐，用清水浸泡10分钟，这样可以有效的去除里面的杂质和虫卵。·洗净后捞出控干水分。·油热倒入花菜，小火慢慢的爆炒，把花菜炒至断生，炒好后盛出备用。
本期导读：菜花最好吃的做法，绝妙的搭配，简单翻炒一下，就是一道高颜值的佳肴菜花，有的人也叫它花菜，学名：花椰菜，菜花中所含维生素B1、维生素B2和烟碱酸的含量也比其他蔬菜高，而维生素B1可消除疲劳，因此在疲劳时食用花椰菜，能减少疲劳所带来的不适。
大家好，花菜也被称之为椰菜，是一种特别好吃的蔬菜食材。很多减肥的朋友，都很喜欢吃花菜，因为花菜它富含丰富维生素，而且脂肪含量很低，口感清脆，味道又非常鲜美，很利于人体的消化和吸收。看到这里，有没有让你想起，各种有关花菜的美食呢？
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！今天我们做一道家常炒花菜，大家应该都知道炒花菜时要先焯水再去炒比较好，但是花菜的焯水还是有点讲究的，我们既要通过焯水让花菜可以快速出锅，也要保留花菜的营养和脆嫩口感，两者可以兼得，接下来我们开始操作。1.首先准备食材。
叶酸冠军就是它，比胡萝卜高17倍，中老年人 要多吃，强健筋骨，增强体质！“冬季不养肝，40满脸斑”，建议多吃这种菜，是“肝的最爱”，大家好我是傻姐美食，我们日常生活吃的蔬菜、水果、肉类等等，各种食物中的营养物质都不同，像有些食物中含有蛋白质、叶酸、维生素、纤维素等等。
简单一炒，好吃又营养。秋分过后，一场秋雨一场寒，昼夜开始出现温差，秋天也是丰收的季节，这个季节很多粮食农作物开始成熟丰收，各种秋果也开始成熟了，除此之外一些当季的蔬菜也开始上市了，当季的蔬菜也非常多，莲藕、百合、小白菜等等。
