初春季节，野菜飘香。应季.常吃可起到治疗，和养生的作用，今天我用的是蒲公英它性平味甘微苦，有清热解毒，消肿散结及催乳，利尿的作用，经过一冬的人们初春适量食用蒲公英可败火去热，预防便秘，为春天有个好身体打下基础！
凉拌蒲公英作者：香夏醍 创建时间：2014-05-14 21:38:58 描述：在乡下支教，实在没什么蔬菜吃，发现校园里到处都是蒲公英用料：蒲公英 一盆油泼辣子 适量蒜蓉 适量醋 适量味极鲜 适量白糖 适量鸡精 适量盐 适量醋 适量花椒油 适量食用油 适量步骤：0.
春天是吃野菜的季节，春天的野菜也是很多的，常见的有荠菜、马兰头、蒲公英等等，今天和大家分享的是蒲公英，蒲公英又叫“婆婆丁”，它有清热解毒、消肿散结、利尿、抗炎、抗菌的作用，蒲公英不仅是一种药材，也是一种食材；尤其是春天，春天是蒲公英的季节，它刚从土壤中长出来，一般在田野里都能挖到
如今，随着工作和生活压力的增大，年轻人经常熬夜、应酬，这些不良习惯长期下来对身体造成了不小的伤害。因此，养生不再只是老年人的专利，年轻人也开始注重起养肝来，立春后正是养肝的最佳时节。今天要给大家介绍的是养肝草药蒲公英。蒲公英被大家称为“药草皇后”。
如今，随着工作和生活压力的增大，年轻人经常熬夜、应酬，这些不良习惯长期下来对身体造成了不小的伤害。因此，养生不再只是老年人的专利，年轻人也开始注重起养肝来，立春后正是养肝的最佳时节。今天要给大家介绍的是养肝草药蒲公英。蒲公英被大家称为“药草皇后”。
在二月这个万物复苏的季节里，大自然赋予了我们许多宝贵的食材，其中蒲公英便是不可多得的佳选。它不仅全身是宝，具有清热解毒、润肺养肝的功效，还常常被忽视，被视为路边的野草。今天，就让我们一同探索蒲公英的多样食谱，将这份自然的馈赠融入日常饮食，为身体带来一份清新与健康。
清明时节，是二十四节气中尝鲜的最佳时节。除了鲜味的野菜，荠菜、蕨菜、马头兰、蒲公英、蒿子、苜蓿草，车前草，马齿苋......还有着专属清明时节的养生蔬菜。必吃的“清明5鲜”！营养不贵，鲜嫩美味，越吃越年轻。一、黄花菜——健脑抗衰黄花菜是清明前后的“限定款蔬菜”，又名忘忧草。
本期导读:春季养肝，这是天然养肝菜，清热去肝火，农村遍地是，不懂吃可惜了。春季，天气转暖，万物复苏，又到了吃野菜的季节，与栽培蔬菜相比，野生蔬菜含有更加丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素等营养物质，可作为天然绿色健康食品。
