山楂,距今已经2000多年了,外形红色,酸酸甜甜, 可做成各种各样的美食,如地道小吃冰糖葫芦、山楂片、山楂卷,含有较高的营养成分,如维生素C、膳食纤维、果胶、有机酸、多酚类、黄酮类、多种矿物质等诸多营养物质。
走街串巷的 “冰糖葫芦儿”吆喝声,至今记忆犹新。在童年,这是幸福和甜蜜的记忆。山楂起源古老,在距今两千年前的《尔雅》中记载的“朹”被认为是中国早期文献记载的山楂古名。明代李时珍根据晋代学者郭璞的注释引述:“《尔雅》云:朹树如梅,其子大如指头,赤色似柰,可食。”此即山楂也。
导语:冬季长肉“最厉害”的10种零食,热量比米饭还高,不想长胖就少吃。说实在的,冬天是一个让人比较纠结的季节,一方面需要多吃一些食物来提供热能御寒,另一方面穿衣过厚看不出长肉肉,等来年开春之后才会发现腰围大了不少,悦悦觉得吧,只要平时注意三餐合理,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的饮食原则,少吃长肉“最厉害”的零食,自然也是能比较好的控制好体重的。
老话说“过了腊月就是年”,进入腊月之后,年味就越来越浓了,人们也开始陆续准备年货了。除了年夜饭需要准备的鸡鸭鱼肉、蔬菜水果等,还需要准备一些可口的零食,像花生、瓜子和糖果等补嘴空,大家一起嗑着花生瓜子,一边聊天打牌或者看着春晚,阖家欢乐才是最幸福的。