准备食材，韭菜一小把，火腿肠两根，配料准备，盐，食用油，生抽，鸡精，烹饪方法。起锅烧油，油温起来，把火腿肠倒进来，翻炒微黄，再把切好的韭菜倒入，翻炒几下，加入盐，鸡精，生抽，翻炒30秒，就可以出锅了，是不是非常的简单，分分钟就炒好，省时省力，简单易学，好吃又下饭，快点试试吧，相信你一次就能成功，
大家好，今天给大家介绍一款美食，辣椒炒鸡蛋火腿肠，每天吃惯了炒鸡蛋的吃法，稍微加点不一样的食材，就得到了一个新的菜系，而且感觉吃起来，和之前的辣椒炒鸡蛋完全不同，可能是因为添加了火腿肠，感觉更加的好吃，今天去超市，发现自己好久没有吃火腿肠了，那就买一包吃吃吧，单独吃的话，就感觉比较寡淡，又想着说，做道菜吃，那就把它做一个辣椒炒鸡蛋火腿肠，下面就给大家介绍一下，这款美食的具体做法~
