都知道，夏天天气热，尤其是最近三伏天，天气潮湿且闷热，我们不仅容易大量出汗、食欲不振，而且人体也容易受到其他不同程度的影响，例如睡眠质量不高、肠胃虚弱等，所以说夏天既要饮食清淡，又要及时补充营养，因此在肉类食材上，我建议大家选择鱼虾类为主，它们既富含优质蛋白质，而且脂肪少，容易被人体消化吸收。
冬天气候寒冷，除了要穿得暖和之外，还要吃上一些热腾腾的饭菜，以此来抵御严寒。排骨是老少皆宜的美味，红烧、糖醋、酱烧都可以，而这道蒜香排骨就比较独特了，口味没有那么厚重，吸收了大蒜的香味之后，香而不腻，确实非常赞。
