【来源：内蒙古日报】金秋时节，赤峰市元宝山区风水沟镇哈拉木头村农家庭院里，干红辣椒迎来收获季。房前屋后，一垄垄辣椒枝繁叶茂、红绿相间，带火庭院经济，更“种”出村民红火的好日子。“今年我们村利用村民房前屋后的小块地种植干红辣椒62亩。
1.福建辣椒王，辣味很高，在菜品中主要增加辣味。2.印度辣椒，又名魔鬼辣。辣椒扁平而短小，属于猛辣型的辣椒品类。入口干辣、辣嘴、辣心！在菜品中添加部分印度椒，提神醒脑，让你记忆深刻！3.四川二荆条辣椒，又名"牧马山二荆条"辣椒。色泽红亮香而不辣，制作鱼辣子泡椒的特供品种。
#良品上桌就是年#给您带来最新的美食资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天辣椒，有的人爱它爱的“嗜辣如命”，有的人对它“敬而远之”。全国各大菜系、各种小吃都离不开辣椒，是非常重要的调味料之一。目前，世界上辣椒到底有多少个品种的辣椒尚未有准确的数字。
辣椒属于高产蔬菜，连续坐果能力强，生长期长，但从植株生长特点上来说，属于分枝较为强旺的茄科蔬菜，不仅主干上每个叶片的基部能生发出侧枝，在主干长出大约10片叶以后，又会呈现出有规律的二叉分枝特点，即，主干顶端开花结果同时分生出侧枝，而每个侧枝再长出1-2片叶以后，顶部又开花封顶并再分生出两个下级侧枝。
原标题：环县：“羊＋椒”产业赋能乡村振兴中国甘肃网5月23日讯据陇东报报道（记者 乔洁）近日，走进环县车道镇刘园子村的辣椒种植基地，一台拖拉机牵引着全自动辣椒移栽机在田间工作，覆膜、打孔、栽苗、浇水等工序一次性完成，并同步将滴灌带浅埋在垄间。
自古就有说法：湖南人不怕辣，四川人辣不怕，贵州人怕不辣！那么谁最能吃辣呢？有人以为是四川，因为所有的麻辣名菜几乎都出自于四川，比如麻辣兔头、麻婆豆腐、夫妻肺片、牛油火锅、肥肠面、红油抄手、香辣牛肉、酸辣汤，还有辣子鸡等等。
