人在江湖走，哪能不喝酒，在当今年代，白酒社交是必不可少的。我们每个人或多或少的都与其他人建立着联系，有的是工作关系，有的是朋友关系，又或者是亲属关系，无论怎样都要与外界连接，其中最重要的纽带就是喝酒，酒场上最受欢迎的也当属白酒了。
中国的茶饮文化已有数万年的历史，随着茶饮文化的逐步成熟，也出现了一系列的茶道习俗。无论您是否爱喝茶，作为中国人，都必须在茶艺的影响下成长。例如，“茶满欺人、先客后主、头冲脚惜”等，这些都是众所周知的，如果 你不懂这些，会让客人感觉是对他人的不尊重。
在我国不少历史故事中，都有白酒的身影。李白斗酒诗百篇，绣口一吐便是半个盛唐；宋太祖杯酒释兵权，推杯换盏之间达成目的。如果说，以前的白酒是饭桌上某些故事的配角，那么，现在的白酒则是饭桌上某些“酒桌文化”的配角。
中国自古以来都是礼仪之邦，对礼的讲究贯穿着中国人生活中衣食住行等方方面面。作为中国最常见的饮品，酒更是我们展现礼仪的好帮手。虽说随着时间的发展，我们喝的酒从最初的黄酒变成了白酒，但关于酒的礼仪却基本完整的流传下来了。例如敬酒时，晚辈的杯子要低于长辈的杯子，倒酒不能倒满等等。
在给别人倒酒时，对方敲桌子原来是“叩指礼”？酒桌礼仪可真不少中国人最重礼，礼仪已经渗透进了我们生活的方方面面，所以我们不说那些很大的事，就是平时很多小细节里就能看出来。拿个毕竟生活化的片段举例那就是酒桌。
不知道大家在平常参加酒席的时候有没有遇到一些了令人费解的动作，比如有些人在倒酒的时候却用手指敲起了桌子。而且他们一般敲的时候还很有节奏，但是就是敲桌子这个动作，在外行人眼里都是不礼貌的行为，内心还会嘲笑对方。但是对于内行人来说，直接就懂得了什么意思。
