68岁的李大爷很爱吃空心菜，但最近他很郁闷，因为抽筋，他已经很久没碰空心菜了。李大爷有着18年的高血压病史，需要经常锻炼身体，控制体重。一开始李大爷以为腿抽筋是锻炼过度导致，但即便休息了一阵，可夜间还是会发生小腿抽筋。
感谢你的阅读，友情提醒：本文内容仅供参考，如有不适请线下就医问诊。王阿姨已经65岁了，退休后的她过得简单而充实。每天早晨，她都在附近的小市场购买新鲜的蔬菜，然后亲手做饭，讲究食材的新鲜与营养。王阿姨特别注重自己的饮食健康，尽量选择绿色、无公害的食材。
食品安全一直是重中之重，其中重金属污染是一个关注重点。近日，南京大学的一项研究公布了大米和蔬菜重金属污染区域，让一些人有了担心：大米和蔬菜还能愉快地吃吗？现在吃的大米蔬菜，会对我们造成威胁吗？怎么才减少重金属的摄入呢？
刘大爷最近跟自己的孙女发生了一些争执：“爷爷，你怎么还炒空心菜吃，都跟你说了含有重金属，吃了不好。别吃了！”“现在就是吃空心菜的季节，加点腐乳一起炒不知道多好吃，鲜嫩。之前我也没少做给你吃，你不也吃得好好的。
导读：空心菜本身是一种非常普通的绿叶蔬菜，市场上的价格也不贵。它吃这个口感也不错，但如今网络有一种说法。空心菜是万毒之王和抽筋菜这么大称呼，看这个情况，这个空心菜是不能吃了。但是它为什么被授予这样的称呼，接下来我就给各位网友进行解密一下。
“空心菜吃了抽筋还致癌?”作为蔬菜里的“万毒之王”，空心菜的风评一直都不太好，尤其对注重健康的中老年人来说，能选择其他蔬菜便会避开空心菜。但这种种罪名，空心菜真的“背实”了吗？“万毒之王”？空心菜中重金属真的超标吗？
刘阿姨特别喜欢吃空心菜，于是特别在自家菜地里种了一大块，家里的餐桌上几乎每天都会有空心菜的身影。前两天，她在手机上刷到一篇文章称空心菜是万毒之王，其茎秆会吸收大量的重金属，经常吃会导致身体患癌。这可给刘阿姨吓得不轻，私信小九咨询，自己吃了这么多年空心菜，难道已经患癌了吗？
直到上周，她跟邻居聊天时听到人说空心菜是“害人菜”，长期吃与多种疾病发生相关，甚至会诱发癌症。自那之后，家里再也没出现过空心菜的身影，有时候吴爷爷会自己偷偷买，但一被发现就免不了一顿吵，对此他觉得困扰不已，自己都吃了这么多年了，也没见出问题啊?
“每年到了吃空心菜的季节，它都能掀起一番波浪，这回又有哪些说法了?”传出这种说法，主要是空心菜，属于浅根类农作物，生长周期相对较短，且生长速度很快，正是因为空心菜为空心的，很多人借此称它能够吸收重金属，所以是“万毒之王”。
