青椒大家都很熟悉，是一个家常小蔬菜，因为它的吃法较多，可以作为凉拌菜，也可以作为人们炒菜时的配菜，还能当主菜，而且青椒的营养丰富，每100克的辣椒就含有维生素C198毫克，位居在蔬菜榜首，可见它的重要性，青椒还具有开胃消食的功效，多吃对身体好处多多，今天就用青椒给大家分享一道好吃新做法。
